(2Lタイプのアスパラ) |
今年は北海道名寄市で5月に雹が降るなどの異常気象となった。これらが影響してやや小ぶりのアスパラガスが届いたが、幸にも名寄産(北海道名寄市)アスパラの旨さを知っているリピーターが支えて、三日間とも正午過ぎには完売となった。
私も初日の購入品を軽く茹でて食べてみたが、例年通りの甘みと爽やか感を伴う美味しさに満足した。名寄産のアスパラの特徴は「太くて、柔らかくて、甘い」こと。焼いても、茹でても、漬物にしても上等の美味しさを味わうことが出来る。
(ひまわりと園児たち) |
(田中区長と加藤市長) |
今年は故郷名寄市の加藤市長も応援に駆け付けた。
昼休みタイムに田中杉並区長と並んで販促を呼びかけた。正午過ぎの10分間ほどで完売となり、購入できなかった区民に次年度の訪問を約束して了解していただいた。次年度の販売には販売量の確保にさらに工夫が求められることとなった。
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